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いつも変な時間に失礼します😅

先日の節分では、店舗だけでなく、ヤマトヤシキ加古川店様にも多数お運びくださいまして、ありがとうございました🙇‍♀️

おかげさまで、早々に完売とのこと✨心よりお礼申し上げます🙇‍♀️

ただ、当日 早めの完売となってしまい、また、店舗の方でも ご予約分より少し多めにご用意していたものの、そちらも完売となってしまったので・・(＞＜)

せっかくお運びいただきながら、お求めいただけなかった皆さまに、店舗にて 十分なフォローができず・・申し訳なく思っております🙇‍♀️

しかし、改めて、地域のたくさんの方々が 楽しみにしてくださっていたこと✨感謝の気持ちでいっぱいになりました🥰🍀

毎年、節分は スタッフが一つになり温かいチームワークを感じる日✨✨

お肉は、兵庫県 淡路島産 えびすもち豚のヒレカツ✨✨

海苔は、加古川が誇る絶品の「大濱海苔」♬

そして・・五ツ星お米マイスター 西多米穀様がセレクトしてくださったお米も、加古川が誇るブランド米がメイン♬

兵庫県、そして地元加古川の生産者さん達が丁寧に作られた食材をギュギュっと一つに巻いたロールになりました✨✨

ベテランスタッフの作り手から 若手スタッフへ・・技の継承も🥰✨✨

温かいチームワークでお作りする時間✨幸せな気持ちになります🍀

一番人気は、ソース味のオリジナル✨✨

今年のラッピングは、

イラストレーター　まえだ みゆきさんに描いていただいた

「きりしまロールものがたり」を一緒に💕

並べてみたら、わぁ💕可愛い😍

沢山の方の思いを繋ぐロール♬

お手に取ってくださった皆さま、本当に有難うございました🥰

節分当日は、ヤマトヤシキ加古川店様で、私たちも恵方巻を♬

日頃、揚げ物ばかり見ているせいか、海鮮系をいただきたくなります😋

どちらも絶品でしたが、なだ万さんの恵方巻は、わさびマヨネーズ and 数の子と寿司飯のバランスが絶妙で、クセになる美味しさでした💕

節分が終わり、立春を過ぎると春はすぐそこ🌸

2020年も本格始動ですね✨✨

皆さまにとって、幸多き時間の始まりとなりますように😊🍀

いつも遅い時間に失礼します🙇‍♀️

今日は、

「パワーディナー・イン・とんかつ きりしま」

✳️毎月第3土曜日夜19時〜

でした😊

主催の衣笠 信様は、三宮で 「パワーランチ」という 大きなランチ会を開催されています🍀✨

1週間遅れての開催となった本日ですが、いつもの皆さまがお集まりくださり、アットホームな雰囲気に😊🍀

今回は、新年初の開催ということで、何か目新しいことを・・と思っていたところ、

ちょうど、受験シーズンということで、あ❣️そうだ💡✨

長年いつかは・・と思っていた、あの勝負飯を作ってみよう❗️

「ステーキandかつ」

そうです！

「敵に勝つ❣️」

関西人ならではのベタベタですが。。笑🤣

自家製ステーキソースが決め手のロースステーキ&ヒレカツの ありそうで無かったコンビ✨✨

盛り付けも、勝利の「V」にこだわってみました😆✨✨

ちなみに、お値段は ロースカツ&ヒレカツの相盛の場合と同価格です❣️✨✨

早速、パワーディナーの皆さまにお召し上がりいただき、嬉しいお声をいただいて感激😊💕

いつもの皆さまとの温かい時間と、新しいメニューが誕生した喜びで興奮冷めやらぬ夜となりました笑

さぁ、一気にメニュー作って、明日・・いや、今日からスタートしますね😊✨✨

お正月ムードも落ち着き、気がつけば 2020年1月も残りわずかですね。
またまた、久しぶりのブログになってしまいました😅

実は、年末から スッキリしない体調が続いていたのですが、繁忙期が落ち着いた途端に一気に高熱が😓
幸い、インフルエンザでもなく ゆっくり休養させてもらって元気に復活しました✨✨
久しぶりの39度・・もの凄く寒かった🥶。。何だか、くすぶっていたものが爆発したようなスッキリした感じも苦笑😅 健康の有り難さを実感した数日でした。
皆さまも、くれぐれも お気をつけくださいね✨✨頑張りすぎないこと、大事です😊❣️

さて、この時期になると 今や お店の看板メニューの一つとなった

「きりしまロール〜勝katsu®︎」

が誕生した頃を思い出します😊

もう、すっかりお馴染みかもしれないですが・・受験生のお母さまのお声で誕生したという秘話✨

今年は、なんと自身が受験生の母に❣️今さらながら・・あの時のお母様の思いと重なるような・・✨✨

そんな個人的な思いも重なる、今年の節分🍀

大変お知らせが遅くなってしまいましたが、

●ヤマトヤシキ加古川店様

●とんかつ きりしま店舗　※ご予約制 2月1日締切

にて、販売予定です😊✨✨

レギュラー3種（オリジナル・梅・みそ）に加えて、

昨年もご好評だった、喜多屋さんの和TaRuを使用した海老フライバージョンもご用意しております🦐

よろしければ、どうぞ😊✨✨

全国の受験生の皆さん🍀

体調に気をつけて、無事全力を出しきってくださいね✨✨

あともう一踏ん張り❣️

勝を巻きこむロールであって欲しいと願いを込めて🍀