夜の営業スタートしました😊✨✨

2020年6月6日(土曜日)

だんだんと、日差しが暑くなってきましたね。

お花は、すっかり夏色🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日も、お弁当でスタート🍱✨✨✨

 

 

 

 

 

 

写真は、彩食健美弁当ですが、カツサンド・きりしまロール・華やぎ助六・・

まだまだ、テイクアウトをご希望されるお客様も多いようです😊✨

 

 

 

昨日のランチタイムは、弊店に新たな方向性を導いてくださった恩師の先生が、ご遠方から ご来店くださり感謝感激・・🥰🍀✨

 

 

 

人生、振り返ってみて初めて、あの時はターニングポイントだったなぁ・・と思う節目に貴重な出会いがあることが多いと思いますが、まさに、そのお一人✨✨

とても有難い貴重な時間となりました🥰

 

 

 

そして、約2ヶ月近くぶりに夜の営業をスタート✨✨

 

 

 

早速、豚しゃぶをオールシーズンご予約くださるお馴染みのお客様もお越しくださり、和やかなひととき🥰💕

 

 

 

嬉しい疲れと、良きご縁に感謝した一日となりました🍀

 

 

 

さぁ、今週末も笑顔いっぱいで・・🥰

最高のギフトに感動💖

2020年5月23日(土曜日)

今週から ランチ営業再開😊

今まで、当たり前だったことが 少しずつできる幸せ🍀

コロナ禍以降、大変な事態と向き合いながらも、温かい応援や 人々の絆が新たな形で強くなっているような気がします💕

 

 

 

そして、昨日。最高のギフトが🥰🎁

 

 

 

ご縁あって、以前に当店にご来店くださった、世界的にご活躍されている フードコンサルタント 島田 充智様から、こんな素晴らしい動画をいただきました🎁💕

https://youtu.be/SplemEhfSrA

 

 

 

思わず、言葉にならないぐらいの感動💕💕

 

 

 

ちなみに、島田様のプロフィールは、コチラ🍀

 

●プロアスリート専属調理師
●フードデザイナー
●分子整合栄養学 コーディーネーター
●フードプロモーション

 

これだけでも、十分素晴らしいのですが、なんと❗️ご自身もモデルさん
とってもお美しいお方なんです💕

 

そして、島田様のYouTubeチャンネルへの思いに、また感動🥰

 

以下、ご自身のメッセージより抜粋

 

 

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

全ての方に美味しいを届けたい

日本のお勧めの美味しいレストラン、また海外で人気の日本のレストランのご紹介

このコロナの中でも、コロナが落ち着いたら私は日本に行ってそれを食べにいきますなどの嬉しいコメントを頂いていまして、日本の良いものをもっと世界へ広めたくて、海外で仕事していると、日本人の作る料理がすごく求められている事をひしひしと感じていまして、そこをうまく繋げられたらと思っています😊

そして、いずれは日本の食材の輸出の促進に影響する大きいチャンネルにしていきたいと考えていまして。

例えば新たに輸出したい食材があればそれを使った海外向けのレシピ動画をシェアしたいと思っています

 

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

 

島田様に初めてお目にかかった時に そのオーラに圧倒されましたが、美しさと溢れる才能、素敵な想いがオーラとなっていたんだと、ますますファンに😍

 

 

 

コロナ禍で大変ですが・・改めて、日本の『食』に携われていることに嬉しくなりました💕

 

 

 

こちらのチャンネル、素敵な動画ばかりなので ぜひご覧いただけましたら嬉しく思います🥰🍀

 

 

 

今回のコロナで、改めて思いましたが、良きご縁は、まさに、人生の宝物ですね日々感謝🥰

 

 

 

さぁ、明日からも笑顔いっぱいで🥰🍀

明日(5/18)から、ランチ再開します😊✨

2020年5月17日(日曜日)

こんばんは🌇

新型コロナ感染拡大防止策による休業要請が解除、緩和されたことを受けて、関西の百貨店も次々と営業再開になってきましたね😊✨✨

なんとな~く、気分もワクワク🎵 明るくなりますね💕💕

 

 

 

今年は、季節感が あんまりなかったですが、ふと見上げると・・

スモークツリーが見頃に✨✨

もう、こんな時期なんだなぁと、改めて思います😊🍀

 

 

 

 

 

 

さて、いよいよ、明日から ランチタイムのみですが、イートインもスタートさせていただくことに✨✨

 

 

 

今日は、店内のお花や 模様替えを😊✨✨

 

 

 

 

 

 

センターテーブルは、カウンター席になりましたよ〜😊✨✨

 

 

 

 

 

 

なお、お席の方は、制限営業のため すぐに満席になる可能性があります。ご予約をおすすめいたします🙇‍♀️

 

 

 

ランチ再開にあたり、ものすごく悩みましたが・・

体制を整えて よりお客様に寄り添い、ご満足いただける店を目指すため、この度 定休日をいただくことにいたしました。

ご不便をおかけいたしますが、何卒 よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️
5月いっぱいは、火曜日以外の全曜日で ランチ営業の予定です。

6月以降の営業に関しては、当ブログにて 改めてお知らせいたしますね🍀

 

 

 

また、今月は、加古川市民会館での出店販売もあります😊✨✨

 

5月18日〜5月29日の平日ランチタイムに、加古川市内のお店が 日替わりで 市民会館に出店いたします✨🎵

 

当店の販売日は、こちらです❣️
ぜひ、お立ち寄りいただけましたら嬉しく思います✨✨

 

 

 

 

 

 

この1か月余り‥
皆さまからの温かい応援に沢山励まされ、日々 幸せをお裾分けいただきました(#^^#)

笑顔でお帰りになるお姿を見るのが、一番の喜びでした💕

改めて、お運びくださいました皆さまに、深くお礼申し上げます🙇‍♀️

 

 

明日から始まる『きりしま』は、リスタートの気持ちです😊✨✨

 

 

皆さま、これからも よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️
たくさんの笑顔に出会えますように☆彡

緊急事態宣言発令に伴う営業変更のお知らせ

2020年4月15日(水曜日)

いつも変な時間に失礼いたします🙇‍♀️

 

 

 

先週、営業時間短縮のお知らせをしたばかりですが・・

日に日に感染が拡大し、心配な毎日ですね。

医療崩壊ギリギリの現場で、命がけで勤務されている医療従事者の皆様はじめ、最前線の現場に立つ方々に、深く感謝申し上げます。

 

 

 

このような社会情勢を踏まえまして、本日4月15日より、次のとおり当店の営業を変更することにいたしました。

 

 

 

 

 

 

消毒液も、従来のものよりパワフルなものを使用しています。

 

 

 

 

 

 

また、なるべくスムーズに テイクアウトをご利用いただけるよう、モバイルオーダー&ペイ対応メニューを 今後増やしていく予定です。

 

 

 

 

 

 

皆さま、大変な毎日をお過ごしのことと思いますが、

 

今日も・・

 

大丈夫?

 

応援しているからね❣️

 

と温かいメッセージをいただき感激🥰

 

 

暗いニュースのなか、ホッと幸せな気持ちになる瞬間に感謝しています🥰

 

 

また元気にお会いできる日を楽しみにしつつ・・今日からも笑顔で😊♬

緊急事態宣言発令に伴う営業時間変更のお知らせ

2020年4月8日(水曜日)

世界中が、日本中が・・大変なことになっていますね。

 

 

 

そして、ついに… 。

兵庫県にも 緊急事態宣言 が!!

 

 

 

それに伴いまして・・

 

 

 

当店では、以下のように 時間を短縮して営業することにいたしました。

 

 

 

●月曜日〜木曜日

・11:30〜(L.o)14:30

 

●金曜日・土曜日・祝日

・11:30〜(L.o)14:30

・18:00〜(L.o) 20:30

 

●日曜日

・12:00〜(L.o)14:30

・18:00〜(L.o) 20:30

 

 

 

とりあえず、こちらで様子を見ながらの営業となりますが、感染の状況など社会情勢をみながら変更になる場合もございます。その場合は、当ホームページでお知らせいたします🙇‍♀️

 

 

 

ピリピリした空気の話題が多いなか、今日は、お店のお母さん的スタッフNから、綺麗なお花の差し入れをいただいて感謝感激・・💐💕

 

 

 

 

 

 

 

こんな時だからこそ、温かい心遣いとお花の美しさに余計癒されました🥰🍀

 

 

 

実は、この一か月ほど、私自身がお店に出る日が多く、帰宅したらすぐに爆睡。。という状況で、なかなか ブログを更新できなかったのですが。。😅 ←年齢を感じます。。苦笑

 

 

 

以前に当ブログでもご紹介しました、

 

油を50%カットし、カロリーを25%カットすると言われている

『Dr.Fry-2』を正式に導入✨✨

 

 

 

 

 

 

現在、これまで以上にサクッとジューシー✨ヘルシーで美味しいカツに仕上がっております👍

 

 

 

油分の吸収が少ないので、テイクアウトの品質も向上しております☆

 

 

 

このような緊急事態だからこそ、もう少し手軽に便利にテイクアウトメニューをお求めいただける仕組みを構築するべきではと考えております。

もうしばらくお待ちくださいませ🙇‍♀️

 

 

 

 

 

 

 

これから、少し長丁場になりそうですね…

 

 

 

一か月後には、心から笑えますように・・🍀

皆さま、ご自愛くださいませ。

春のかこっピ プレゼントキャンペーン🌸

2020年3月15日(日曜日)

こんにちは😊✨

あっという間に、3月も半ばですね。

 

 

今日は、

かこがわウェルピーポイント『かこっピ』✨✨

春のプレゼントキャンペーンのお知らせです🌸

 

 

 

 

 

 

とても可愛らしいスタッフなのですが💕顔出し🆖とのことなので。。(^◇^;)

 

 

このところ 当店でもご利用が増えている『かこっピ』✨✨

先日は、グループ全員の方々が  ご利用くださいました😊👍

お会計の最後に、一年に一度、ポイントを貯めて みんなでお食事に行こう💕と笑顔でお帰りになり、私まで幸せな気持ちに🥰

 

 

 

また、まいぷれ加古川様の

🌸加古川のテイクアウトできるお弁当屋さん特集🌸に、

当店の『華やぎ助六弁当』を掲載していただいております🍱✨✨

時節柄、イートインからテイクアウトにご変更されるお客様もいらっしゃいます😊✨

 

 

 

『かこっピ』で お得に地元加古川を楽しみませんか♬

 

より美味しくヘルシーなとんかつに✨✨

2020年3月13日(金曜日)

おはようございます😊

 

 

昨日は、待ちに待った ある機械のデモ機の設置日でした✨✨

 

 

以前から、ずっと気になっていた 美味しさを維持するフライヤーとして話題の『Dr.Fry-2』✨✨

 

 

 

 

 

 

実は、先月末に『Dr.Fry-2』を実際に体感できる東京のキッチンスタジオにお邪魔してきました😊

 

 

『Dr.Fry-2』は、毎秒5万回の電波振動を食品に与えて食品に含まれる水分子をコントロールすることにより、従来の揚げものに含まれる油分を削減し、食材の水分の流出も同時に抑え、ヘルシーで低カロリーの揚げ物を実現する優れもの✨✨

なんと、油の吸収率を50%カット✨カロリーを25%カットするというデータが出ているそうなのです👍

わぁ♬ なんて嬉しい💕

しかも、長時間カリッとジューシー❣️

 

 

 

うーん。とっても魅力的な内容ですが、実際お味はどうなんだろう・・と気になりますよね😆

 

 

そこで、色々な食材を使って、揚げ実験をしていただきました✨✨

頂いてみると、え!全然違う✨衝撃のレベル‼️

 

 

特に印象的だったのは、コチラ↓

 

 

 

 

 

え!?冷凍のサンマが、美味しい焼き魚になってる❣️

 

 

 

当店のパン粉付とんかつを瞬間凍結したものも持ち込んで、テストをお願いしました👍✨✨

 

 

 

 

 

揚げてしまうと、少しパサつきやすくなる分厚めのヒレカツを揚げていただきましたが・・衣はサックサクで、お肉は いつも以上にジューシー✨✨

 

 

と、前置きが長くなりましたが。。

 

嬉しい実験を終えて 首を長〜くして待っていた昨日の設置✨✨

 

 

 

 

朝一番、お店で一番人気の特選ロースを揚げてみました😊✨

 

 

一口いただいて、

あぁ、美味しい🥰

カリッとジューシー💕

 

 

格段に軽くて美味しいとんかつに感激の朝でした😍

ぜひぜひ、皆さまも違いを味わっていただけましたら幸いです🥰

 

 

もはや、導入しない理由はないですね笑

ステキなヴィーガンランチ🍀

2020年2月23日(日曜日)

こんばんは🌇

あっという間に、2月も残り1週間ですね😅

 

 

今日は、先日のセミナーで上京した際に お邪魔したステキなお店をご紹介しますね🥰

 

 

東京・自由が丘

ヴィーガンレストラン「菜道」さん✨✨

 

 

以前、グルメな方に 教えていただき、気になっていたお店✨✨せっかくなので 帰る前にランチをいただくことにしました😊💕

 

 

坂を上がっていくと・・

 

 

 

 

あ❣️お店発見😊💕 ちょっと不思議な雰囲気もあってワクワク♪

 

 

 

 

 

 

美食同源をコンセプトにされた、グローバルな「新和食」✨✨

今回は、こちらをいただきました♬

 

 

 

選ぶのが楽しくなる、女性に嬉しいメニューがいっぱい💕

 

 

 

 

 

 

美しく繊細な盛り付け✨✨お野菜だけとは思えない再現力と絶品のお料理に感激💕

これだけ身体に優しくて、物足りない感じが全くないボリューム感も嬉しい😆🍀

 

 

 

この日は、なんと20年以上ぶりに懐かしい方と まさかの再会✨✨

短い時間でしたが、思い出話に花が咲き、お腹もココロも満たされた幸せランチになりました🥰✨

 

 

 

美味しい余韻に浸りつつ・・

きりしまも、ヴィーガンまでは難しいにしても、グループの中に ベジタリアンのお客様がいらしても、みんなで一緒にお食事できる店でありたいなぁ💕と、お店を後にしました🥰🍀 爽やかで温かい接客も本当に心地よかったです(^_-)-☆

 

 

 

素敵な再会と、素敵なお店との出会い♪
一期一会を感じる一日でした💕  感謝・・

 

 

 

さぁ、日付が変わって、今日は 夜のみ 通常営業です☆
沢山の笑顔とお出会いできますように・・

一歩踏み出す勇気✨✨食に夢を乗せて🥰

2020年2月22日(土曜日)

いつも変な時間に失礼します🙇‍♀️

新型コロナウィルスが猛威を奮っていますね。一日も早い収束を願うばかりですね。

 

 

 

先日は、ご縁あって、
(財)アジアフードビジネス協会様主催の

「アジア市場開拓セミナー」

に参加させていただきました😊✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地元加古川で、お店を始めて17年余り。

海外どころか、支店を持つことすら頭になかった私に、新しい希望が生まれたのは、夫の仕事の関係で 何度か訪れた台湾でのこと。

 

 

日本の食がとても愛されていることに純粋に感動し・・

食に携わっていて良かった・・と、心から嬉しく思った瞬間

 

 

でした。

 

 

その背景には、昨今 人手不足が深刻化し、特に飲食は ブラックなど ネガティブなイメージがあったりで、、どことなく 自信を持てずにいた自分がいたのかもしれません。

 

 

 

また、 「世界の方々と繋がるお仕事がしたい」という、一度は諦めた学生時代の夢にもう一度チャレンジしたい、国境を越えて笑顔になる商品を作りたい✨✨

という思いもありました。

 

 

 

実現するのは、大変難しいと思いますが、好奇心が湧いて知りたい、学びたい、という勉強は、本当に楽しいし、人生観すら変えてしまう・・そう思う今日この頃です😊✨

と、前置きが長くなってしまいましたが。。😅

 

 

 

この日、どうしても参加したかった理由の一つが、

母校のリスペクトする先輩で、世界でご活躍の

 

株式会社トリドールホールディングス 代表取締役社長 粟田 貴也氏

 

の特別講演会をぜひ拝聴したかったこと✨✨

 

 

 

気さくな口調でお話される粟田社長。

冒頭からググっと引き込まれて、自分の中の既成概念・常識がどんどん壊れていく衝撃・刺激の連続❗️最後まで かぶりつきでした👀✍️✨✨

 

やっぱり、成功の陰には、凄まじい努力と知恵と行動力がある❗️❗️

 

改めて、世界の第一線でご活躍をされていらっしゃる同社の底力を感じました✨✨

いやぁ、本当に素晴らしいご講演でした☺️✨✨

 

 

 

続いて、

日本貿易振興会(ジェトロ)

理事 北川 浩伸氏のご講演では、緻密なデータに基づきながらも、ざっくばらんな楽しいお話で、まさに「ベトナムの今」を体感するかのようでした😊✨

 

 

 

この日は、なんと 弊社も 5社限定のリレープレゼンの機会をいただき、短いプレゼンをさせていただくことに😊✨

 

 

 

 

 

 

各方面でご活躍の企業様の壮大なスケールのお話の合間に、アリンコレベルのお話で箸休めのような感じだったかと思いますが。。😅

このような機会をいただけましたこと、有難い気持ちでいっぱいです🥰💕

 

 

 

それにしても、ブルーオーシャンを開拓し、世界に挑戦し続け夢を実現する日本の素晴らしい企業の活躍、それを支える熱き経営者の方々、カッコいい✨✨

自分自身の未熟さを実感すると共に、夢に向かって一歩踏み出す勇気をいただけた有意義な時間でした😊✨ 良きご縁と貴重な沢山の学びをいただき、感謝・・🥰🍀

 

 

 

さぁ、明日からも 一歩ずつ✨✨

 

「はりまらんちんぐ」様✨感謝祭✨

2019年12月18日(水曜日)

こんにちは😊

昨日は、
加古川発!!異業種交流会

「はりまらんちんぐ」様 感謝祭

でした✨✨

 

 

毎月定期開催のこちらの会は、交友印刷様が主催されています🍀

 

 

久しぶりに参加しても 前回の雰囲気がわかるお写真をいただくので、アットホームで温かい雰囲気💕

 

 

 

 

参加者全員が 自然と打ち解けやすくなる気遣いが あちらこちらにあり、おもてなし感 溢れる会です🍀

 

 

昨日は、年に一度のスペシャルな会✨
そのお食事に、当店の「彩食健美弁当」をご注文いただきました😍💕

 

 

 

 

この日は、50個近くとあって、だし巻き玉子だけでも2時間。。(^◇^;)

 

 

 

 

昨日は、オーナー中村自身も参加する会ということで、出来たてのお弁当を配達 🚗紙袋一つに 6個ずつ入るので、意外とコンパクト😊✨✨

 

 

会場に到着すると、キリンビール様・ピエトロ様・森永乳業様等・・協賛品が盛りだくさん😍❣️

 

 

 

 

 

ケーキのハナフサ様からは、大好きなレモンケーキ🍋が入ったお土産が♬

 

 

 

 

また、物販コーナーも♬

 

 

 

 

お買い物を楽しみながら・・お弁当タイム🍱

 

 

 

 

 

昨日は、私自身もお客様の立場になり、一緒にいただく貴重な機会✨✨
ドキドキしながらいただいていると・・

 

会場の あちらこちらから、

「楽しみにしていたよ😊」
「美味しかった💕」

とのお声をいただき、感謝感激🥰

 

 

なかでも、自家製ローストポークは、

「毎回 このお弁当で ローストポークが特に好き❣️」

と嬉しいお声をいただきました♬
なんという幸せな時間😍💕

秘伝のタレに絡めたローストポーク✨✨
また、商品化できたら良いなぁ・・

 

 

幸せな余韻に浸りつつ・・
地元を中心に各地でご活躍中のミュージシャンの方々によるライブがスタート♬

 

 

まずは、笑いヨガのマッキーさんの面白トークで爆笑🤣
マッキーさん、お写真 上手く撮れてなくて ゴメンナサイ。。

 

 

続いて、

播磨が産んだ歌姫
シンガーソングライター★梅谷 陽子さん✨✨

しっとりしたバラードに 癒されます😍

 

 

 

 

続いて、姫路市からは

シンガーソングライター★福永 悠加さん✨✨

透明感のある美しい歌声にウットリ💕

 

 

 

 

そして、グルメ界の美人戦士こと、グルメ仮面さん✨✨

圧倒的な存在感と昭和の香り漂うテーマソングに合わせた楽しいパフォーマンス✨どことなく懐かしく、会場もノリノリに😊💕

 

 

 

 

最後は、

唄う柔道家
シンガーソングライター★高松 大地さん✨✨

名曲「おかん」
流石の歌声と 切ないメロディ♬ 息子を持つ母として、心に響きました😍

 

 

 

 

また、当店のパンフレットや英会話講座等でも お世話になっている、翻訳家の松田 聖子先生ともお会いできました😊💕

 

 

 

 

同じ鹿児島県繋がりというご縁もあり、公私共に親しくさせていただいている聖子先生♪ (写真左)HPの英語・中国語ページでもお世話になりました★

 

 

年内最後の「はりまらんちんぐ」

今年も たくさんの方々と出会い、お世話になった一年でした😊✨
皆さま、ありがとうございました❤️