いつも変な時間に失礼いたします🙇♀️
先週、営業時間短縮のお知らせをしたばかりですが・・
日に日に感染が拡大し、心配な毎日ですね。
医療崩壊ギリギリの現場で、命がけで勤務されている医療従事者の皆様はじめ、最前線の現場に立つ方々に、深く感謝申し上げます。
このような社会情勢を踏まえまして、本日4月15日より、次のとおり当店の営業を変更することにいたしました。
消毒液も、従来のものよりパワフルなものを使用しています。
また、なるべくスムーズに テイクアウトをご利用いただけるよう、モバイルオーダー&ペイ対応メニューを 今後増やしていく予定です。
皆さま、大変な毎日をお過ごしのことと思いますが、
今日も・・
大丈夫？
応援しているからね❣️
と温かいメッセージをいただき感激🥰
暗いニュースのなか、ホッと幸せな気持ちになる瞬間に感謝しています🥰
また元気にお会いできる日を楽しみにしつつ・・今日からも笑顔で😊♬
前回のブログでお書きしました、モバイルオーダー&ペイですが・・
早速、ご注文を数件いただきました🥰✨ ✨
皆さまの温かいお心遣いに、感謝の気持ちでいっぱいです🙇♀️
実際、導入してみて オペレーションも大変スムーズで、こんな素晴らしいサービスを現在 無料でご提供してくださっているpicks様に、感謝の気持ちでいっぱいです🥰
ぜひ、全国の飲食店の皆さまに、導入をオススメいたします❣️
今は、同業他社、異業種、みんなで知恵を出し合い、支え合って 乗り越える時期。まだまだ、私自身も色々と手探りですが、やってみて良かった❣️と心から思えることは、お伝えしていきたいと思います😊✨
さぁ、日にちが変わりまして・・
今日（4/12）からは、店舗で人気急上昇中の最新メニュー
『ステーキ&カツ』も
モバイルオーダー&ペイで、お手軽にご注文いただけます🆕✨✨
ちなみに・・お店では、コチラのメニューです ↓
お弁当では、こんな感じに♪
勝負飯のVの雰囲気は大事にしました(笑)
少しずつ、モバイルオーダー＆ペイで オーダーできるメニューを増やしてまいりますね😊❣️
全国の飲食店の皆さま、本当に大変な時期ですが・・一歩ずつ、共に頑張ってまいりましょう😊✨✨❗️
いよいよ・・
明日（4/10）より、テイクアウトの一部メニューで モバイルオーダー＆ペイがご利用いただけます❣️❣️
こちらのアプリをダウンロードしていただきましたら、今なら登録時に初回購入でお使いいただけるクーポンを全員いただけます✨✨✨
きりしまページは、こちらの画面です♬
先ほど、ブログでご紹介しました新メニューの
『大皿かつ盛DX』
も、モバイルオーダー&ペイでご利用いただけます🥰
クーポンご利用で、お得にお召し上がりください♬
初めてのモバイルオーダー&ペイで、慣れるまで少しお待たせしてしまうかもしれませんが…
より便利に 安心に、ドライブスルー感覚でテイクアウトメニューをご利用いただけるようになれば嬉しいなと思っています😊✨ 少しずつ、対応メニューを増やしてまいりますね❗️
私たちも、日々チャレンジ・・😊
こんばんは🌇
今日は、明日（4/10〜）からスタートする、新メニューのお知らせです♬
テイクアウト限定✨
『大皿かつ盛DX』
気になる内容は・・
●熟成ロースかつ
●熟成ヒレかつ
●チーズチキンかつ
●海老フライ2尾
●から揚げ/甘辛チキン 🆕✨
¥3000（税込）
ボリュームたっぷり❣️
3〜4人前です😊
イートインメニューの大皿かつ盛に から揚げ・甘辛チキンをプラスしました♬
それぞれ単品でお求めいただくよりも、グッとお得なセットになります😊👍❣️
ちなみに、大皿カツ盛は コチラ⭐️
本当に大皿でしょ…(^◇^;)
今回は、このようなご時世のなか、 ご自宅でのお食事が 少しでも楽しく 笑顔溢れる時間になれば、食に携わる私共にとって どれだけ幸せだろう・・との思いで お作りしました🥰
まだまだ不安な毎日ですが、皆さまの ちょっと嬉しい💕 幸せ時間が、少しでも増えますように🥰🍀
世界中が、日本中が・・大変なことになっていますね。
そして、ついに… 。
兵庫県にも 緊急事態宣言 が！！
それに伴いまして・・
当店では、以下のように 時間を短縮して営業することにいたしました。
●月曜日〜木曜日
・11:30〜（L.o）14:30
●金曜日・土曜日・祝日
・11:30〜（L.o）14:30
・18:00〜（L.o) 20:30
●日曜日
・12:00〜（L.o）14:30
・18:00〜（L.o) 20:30
とりあえず、こちらで様子を見ながらの営業となりますが、感染の状況など社会情勢をみながら変更になる場合もございます。その場合は、当ホームページでお知らせいたします🙇♀️
ピリピリした空気の話題が多いなか、今日は、お店のお母さん的スタッフNから、綺麗なお花の差し入れをいただいて感謝感激・・💐💕
こんな時だからこそ、温かい心遣いとお花の美しさに余計癒されました🥰🍀
実は、この一か月ほど、私自身がお店に出る日が多く、帰宅したらすぐに爆睡。。という状況で、なかなか ブログを更新できなかったのですが。。😅 ←年齢を感じます。。苦笑
以前に当ブログでもご紹介しました、
油を50%カットし、カロリーを25%カットすると言われている
『Dr.Fry-2』を正式に導入✨✨
現在、これまで以上にサクッとジューシー✨ヘルシーで美味しいカツに仕上がっております👍
油分の吸収が少ないので、テイクアウトの品質も向上しております☆
このような緊急事態だからこそ、もう少し手軽に便利にテイクアウトメニューをお求めいただける仕組みを構築するべきではと考えております。
もうしばらくお待ちくださいませ🙇♀️
これから、少し長丁場になりそうですね…
一か月後には、心から笑えますように・・🍀
皆さま、ご自愛くださいませ。
こんにちは😊✨
あっという間に、3月も半ばですね。
今日は、
かこがわウェルピーポイント『かこっピ』✨✨
春のプレゼントキャンペーンのお知らせです🌸
とても可愛らしいスタッフなのですが💕顔出し🆖とのことなので。。(^◇^;)
このところ 当店でもご利用が増えている『かこっピ』✨✨
先日は、グループ全員の方々が ご利用くださいました😊👍
お会計の最後に、一年に一度、ポイントを貯めて みんなでお食事に行こう💕と笑顔でお帰りになり、私まで幸せな気持ちに🥰
また、まいぷれ加古川様の
🌸加古川のテイクアウトできるお弁当屋さん特集🌸に、
当店の『華やぎ助六弁当』を掲載していただいております🍱✨✨
時節柄、イートインからテイクアウトにご変更されるお客様もいらっしゃいます😊✨
『かこっピ』で お得に地元加古川を楽しみませんか♬
おはようございます😊
昨日は、待ちに待った ある機械のデモ機の設置日でした✨✨
以前から、ずっと気になっていた 美味しさを維持するフライヤーとして話題の『Dr.Fry-2』✨✨
実は、先月末に『Dr.Fry-2』を実際に体感できる東京のキッチンスタジオにお邪魔してきました😊
『Dr.Fry-2』は、毎秒5万回の電波振動を食品に与えて食品に含まれる水分子をコントロールすることにより、従来の揚げものに含まれる油分を削減し、食材の水分の流出も同時に抑え、ヘルシーで低カロリーの揚げ物を実現する優れもの✨✨
なんと、油の吸収率を50%カット✨カロリーを25%カットするというデータが出ているそうなのです👍
わぁ♬ なんて嬉しい💕
しかも、長時間カリッとジューシー❣️
うーん。とっても魅力的な内容ですが、実際お味はどうなんだろう・・と気になりますよね😆
そこで、色々な食材を使って、揚げ実験をしていただきました✨✨
頂いてみると、え！全然違う✨衝撃のレベル‼️
特に印象的だったのは、コチラ↓
え！？冷凍のサンマが、美味しい焼き魚になってる❣️
当店のパン粉付とんかつを瞬間凍結したものも持ち込んで、テストをお願いしました👍✨✨
揚げてしまうと、少しパサつきやすくなる分厚めのヒレカツを揚げていただきましたが・・衣はサックサクで、お肉は いつも以上にジューシー✨✨
と、前置きが長くなりましたが。。
嬉しい実験を終えて 首を長〜くして待っていた昨日の設置✨✨
朝一番、お店で一番人気の特選ロースを揚げてみました😊✨
一口いただいて、
あぁ、美味しい🥰
カリッとジューシー💕
格段に軽くて美味しいとんかつに感激の朝でした😍
ぜひぜひ、皆さまも違いを味わっていただけましたら幸いです🥰
もはや、導入しない理由はないですね笑
こんにちは😊
コロナウィルスが世界的に猛威を奮っていますね。個々の体調管理が大事ですね。
久しぶりのブログになってしまいましたが・・
今日は、新作お弁当のご紹介です😊✨
「美味旬彩弁当」デビューしました🆕✨（要予約）
こちらは、特選 彩食健美弁当をバージョンアップしたイメージでお作りしました😊✨✨
少し前、東京出張の際にいただいた、おでんの天ぷらが忘れられず・・
「おでんぷら」もお入れしています✨✨
男性でも十分なボリュームです😊♫
実は、今回は、お客様からのお声をきっかけに新しいお弁当が誕生しました🥰✨
本当に有難いです🍀少しでも、お客様のご要望に近づける内容であれば幸いです💕
お弁当を通じて、お食事の場に笑顔が溢れますように✨✨
こちらは、5個よりご予約承ります😊✨よろしければ、どうぞ🍀
こんばんは🌇
あっという間に、２月も残り1週間ですね😅
今日は、先日のセミナーで上京した際に お邪魔したステキなお店をご紹介しますね🥰
東京・自由が丘
ヴィーガンレストラン「菜道」さん✨✨
以前、グルメな方に 教えていただき、気になっていたお店✨✨せっかくなので 帰る前にランチをいただくことにしました😊💕
坂を上がっていくと・・
あ❣️お店発見😊💕 ちょっと不思議な雰囲気もあってワクワク♪
美食同源をコンセプトにされた、グローバルな「新和食」✨✨
今回は、こちらをいただきました♬
選ぶのが楽しくなる、女性に嬉しいメニューがいっぱい💕
美しく繊細な盛り付け✨✨お野菜だけとは思えない再現力と絶品のお料理に感激💕
これだけ身体に優しくて、物足りない感じが全くないボリューム感も嬉しい😆🍀
この日は、なんと20年以上ぶりに懐かしい方と まさかの再会✨✨
短い時間でしたが、思い出話に花が咲き、お腹もココロも満たされた幸せランチになりました🥰✨
美味しい余韻に浸りつつ・・
きりしまも、ヴィーガンまでは難しいにしても、グループの中に ベジタリアンのお客様がいらしても、みんなで一緒にお食事できる店でありたいなぁ💕と、お店を後にしました🥰🍀 爽やかで温かい接客も本当に心地よかったです(^_-)-☆
素敵な再会と、素敵なお店との出会い♪
一期一会を感じる一日でした💕 感謝・・
さぁ、日付が変わって、今日は 夜のみ 通常営業です☆
沢山の笑顔とお出会いできますように・・
いつも変な時間に失礼します🙇♀️
新型コロナウィルスが猛威を奮っていますね。一日も早い収束を願うばかりですね。
先日は、ご縁あって、
（財）アジアフードビジネス協会様主催の
「アジア市場開拓セミナー」
に参加させていただきました😊✨
地元加古川で、お店を始めて17年余り。
海外どころか、支店を持つことすら頭になかった私に、新しい希望が生まれたのは、夫の仕事の関係で 何度か訪れた台湾でのこと。
日本の食がとても愛されていることに純粋に感動し・・
食に携わっていて良かった・・と、心から嬉しく思った瞬間
でした。
その背景には、昨今 人手不足が深刻化し、特に飲食は ブラックなど ネガティブなイメージがあったりで、、どことなく 自信を持てずにいた自分がいたのかもしれません。
また、 「世界の方々と繋がるお仕事がしたい」という、一度は諦めた学生時代の夢にもう一度チャレンジしたい、国境を越えて笑顔になる商品を作りたい✨✨
という思いもありました。
実現するのは、大変難しいと思いますが、好奇心が湧いて知りたい、学びたい、という勉強は、本当に楽しいし、人生観すら変えてしまう・・そう思う今日この頃です😊✨
と、前置きが長くなってしまいましたが。。😅
この日、どうしても参加したかった理由の一つが、
母校のリスペクトする先輩で、世界でご活躍の
株式会社トリドールホールディングス 代表取締役社長 粟田 貴也氏
の特別講演会をぜひ拝聴したかったこと✨✨
気さくな口調でお話される粟田社長。
冒頭からググっと引き込まれて、自分の中の既成概念・常識がどんどん壊れていく衝撃・刺激の連続❗️最後まで かぶりつきでした👀✍️✨✨
やっぱり、成功の陰には、凄まじい努力と知恵と行動力がある❗️❗️
改めて、世界の第一線でご活躍をされていらっしゃる同社の底力を感じました✨✨
いやぁ、本当に素晴らしいご講演でした☺️✨✨
続いて、
日本貿易振興会（ジェトロ）
理事 北川 浩伸氏のご講演では、緻密なデータに基づきながらも、ざっくばらんな楽しいお話で、まさに「ベトナムの今」を体感するかのようでした😊✨
この日は、なんと 弊社も 5社限定のリレープレゼンの機会をいただき、短いプレゼンをさせていただくことに😊✨
各方面でご活躍の企業様の壮大なスケールのお話の合間に、アリンコレベルのお話で箸休めのような感じだったかと思いますが。。😅
このような機会をいただけましたこと、有難い気持ちでいっぱいです🥰💕
それにしても、ブルーオーシャンを開拓し、世界に挑戦し続け夢を実現する日本の素晴らしい企業の活躍、それを支える熱き経営者の方々、カッコいい✨✨
自分自身の未熟さを実感すると共に、夢に向かって一歩踏み出す勇気をいただけた有意義な時間でした😊✨ 良きご縁と貴重な沢山の学びをいただき、感謝・・🥰🍀
さぁ、明日からも 一歩ずつ✨✨
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