創作カツコース✨

2019年11月25日(月曜日)

こんにちは😊

 

11月も残りわずか。気がつけば 年末ですね😀

 

10月から少し慌ただしくしていて、ブログもご無沙汰しておりましたが… また、ボチボチ再開してまいりますね🙇‍♀️

 

 

今日は、このところ ジワリ人気の創作カツコースをご紹介します💕

 

少し前になりますが、美味しい加古川海苔として有名な大濱海苔様の販売専門店1周年の懇親会のお席で 当メニューをご利用いただきました✨✨

 

大濱海苔様は、当店看板メニュー きりしまロールでもお世話になっていて、お味はもちろんのこと、情熱的に活動されている3代目海苔漁師のオーナー様はじめ、温かいスタッフの皆様のおもてなしが素晴らしい銘店なんです🥰

http://www.oohama.jp/

 

 

今回は、女性のお客様が多いということで、こんな感じに💕

 

 

自家製ローストポークは、彩食健美弁当にもお入れしている、安定のお味✨✨

個人的には、クリームチーズとカボチャのサラダもお気に入りです😍

 

メインのカツは、旬のフルーツを入れて彩り鮮やかに✨✨

 

 

また、今後メニュー化を検討している植物由来のearth meatも、お味見で一品お入れしてみました✨✨

過日の東京ビッグサイトで開催された展示会で出会ったこちらのearth meat✨✨

なんと、低カロリー・低脂質・高タンパク・コレステロールフリー・食物繊維は ごぼうと同等という嬉しい内容✨✨😍お味も、よりお肉に近い食感なんです✨✨

もし、グループの中に、お肉の苦手な方・健康を気遣う方・ベジタリアンの方がいらしても、皆さま一緒にいただける食材を🥰と、探していたので、earth meat入荷が待ち遠しいところ💕今回、一足先に お披露目できて、とても嬉しかったです🥰

 

 

ささやかですが、1周年のお祝いの気持ちを込めて・・

 

 

創作カツコースは、1日1組様限定でご予約承っております。ご予算等、お気軽にご相談くださいませ😊

 

 

皆さまの温かい笑顔に幸せな気持ちになった夜でした😍✨感謝🥰

 

テイクアウトメニューでお得に美味しく💕

2019年10月8日(火曜日)

こんばんは🌆

だんだんとお鍋が美味しい季節になってきましたね🍲

 

 

当店では、ご予約メニューで豚しゃぶをしておりますが、お持ち帰りでも承っております😊♬

 

 

 

 

実は、こちらは お子様のいらっしゃるご家庭で外食が難しいなか、どうしても 当店の豚しゃぶを・・というお声をお客様からいただき、ご用意させていただくようになりました😊✨

 

 

店内でお召し上がりの場合は、¥2800(税別)ですが、

 

 

テイクアウトの場合は、

えびすもち豚・お野菜・自家製つゆ・薬味のセットを¥1800(税別)しかも軽減税率8%と、

かなりお得になっております😊✨

 

自家製つゆには、鹿児島産の醤油を使用。少し甘口の絶妙なお味で 長年人気のお味です✨

 

 

※おつゆを入れる容器(魔法瓶がオススメ)のみ、ご用意くださいませ。当店で容器をご用意させていただく場合は、容器代のみ実費でいただいております🙇‍♀️

※材料の準備の都合で、5日前までにご予約いただけましたら幸いです。

 

 

ホームパーティーなどに、オススメです👍✨

ご自宅で、すぐに専門店のお味をお楽しみいただけますよ〜😊✨✨

 

 

また、今日は、ご予約専用の彩食健美弁当🍱でスタート✨✨

こちらのお弁当も、安定の人気です🥰🍀

 

 

 

 

テイクアウトで、お得に美味しく💕
お支払いも、キャッシュレスで さらにお得に✨✨

きりしまの新しい楽しみ方♪
ぜひ、ご利用になってくださいね😊

10月スタート✨クレジットカードも ご利用可能に😊

2019年10月2日(水曜日)

おはようございます😊

バタバタの9月末でしたが、何とか 消費税関係も間に合い、無事 10月を迎えました😅

 

 

 

 

キャッシュレス還元など・・レジ前が、ポスター類でいっぱいに😆

加古川市プレミアム付商品券もご利用可能です♬

そして、かなり遅ればせながら、、ですが、クレジットカードもご利用可能になりました💳✨✨✨大変お待たせいたしました🙇‍♀️

 

 

 

 

当店では、軽減税率対象のテイクアウトメニュー・ご予約専用のお弁当も多数ご用意しております。お気軽にお申し付けくださいませ🙇‍♀️

 

 

 

 

今年は、5月に元号が変わり、10月からは 消費税引き上げになり・・終わりと始まりの年ですね😊

あっという間に年末がきそうですが。。

今月も、笑顔いっぱいの一か月となりますように💕

「兵庫県おみあげ発掘屋」様にお邪魔してきました😊✨

2019年9月26日(木曜日)

おはようございます😊

今日も気持ち良いお天気ですね✨✨

 

一昨日、やっと 新神戸駅に直結した、「コトノハコ神戸」3階の「兵庫県おみあげ発掘屋」様にお邪魔してきました♬

https://kisspress.jp/articles/22961/

 

 

 

 

ANAクラウンプラザホテル神戸との複合施設である「新神戸オリエンタルアベニュー」が、7月4日「コトノハコ神戸」にリニューアルしています✨✨

 

 

 

 

3階に上がってみると・・

 

「兵庫県おみあげ発掘屋」様を発見❗️
神戸らしい洗練された印象のステキなお店です✨✨

 

 

 

兵庫が誇る“失敗しない手土産”

をテーマに、技術・素材・歴史・地域性をPRできる商品や食品、酒。工芸品などを販売されています😊
とても美しくディスプレイされているので、ショールーム的な雰囲気も✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

プライスカードには、兵庫県のどのエリアの商品か、スタッフの皆さんが マークされていて、商品だけでなく その地域も発信したいという熱い思いを感じました💕

 

 

 

播州織のコーナーも✨✨

 

 

 

お邪魔した日に入荷したばかりのお香🍀

海外からのお客様にも ご好評のようです✨✨

 

 

 

 

 

パティシエ エス コヤマ様の「小山ロール」のお取り寄せリザーブコーナーも✨✨

 

 

当店の「きりしまロール~勝KATSU」も発見❗️
こんなステキな売り場で販売していただけて 感謝感激です💕
今回、美味しかったから お土産にしたい、とお客様がご購入されたとのことで 商品を出荷させていただいたばかりですが、少しずつリピートのお客様が増えているようで幸せな気持ちに🥰

 

 

中段の真ん中に 当店商品のサンプルもディスプレイしてくださっています😊✨
英訳・中訳のパンフレットも置かせていただいているので 海外からのお客様もお手に取っていただいているようです✨こういうリアルなお声が 本当に励みになります💕

 

 

お店のロゴが、とっても可愛いんです😍兵庫県の形がこんなにステキになるなんて💕

 

 

 

HYOGO KOBE BRAND NEW 100 選定商品の

ボックサン×福寿 バタークリームサンド✨

http://hkb100.com/

お口に広がる芳醇な酒の香りと、丹波黒豆の甘みと食感が上品な大人スイーツで絶品でした✨✨

 

 

 

今日は、夜は ラグビーW杯 神戸会場の初戦ですね✨

兵庫県の魅力がギュッと詰まった、心地良いステキな空間の「兵庫県おみあげ発掘屋」にも よろしければ お立ち寄りください😊✨

新メニュー✨スタート🍀

2019年9月21日(土曜日)

こんにちは😊

朝晩は、少し寒いぐらいになってきましたね。

 

 

さて、今日は 新メニューのご紹介です😊♬

 

 

 

「海老 フライ& カナッペ風カツのお膳」

 

 

これまで、 特選ヒレカツハーフサイズを使用したカナッペ風カツは あったのですが、特選ロースカツのタイプは、今回 初めて✨✨

ロース派のお客様は もちろん、ハーフサイズでも 90gありますので、これまでのカナッペ風カツで 少し物足りなかったお客様・特選ロース ボリューミーだなと思われていたお客様・色々なお味を少しずつ楽しみたいという女性の皆さまにオススメです💕

新メニューキャンペーンで、本日から 少しおトクに😊✨

 

 

 

 

また、食欲の秋✨新米になり、お米がさらに美味しい時期ですよね😊

 

 

カツとの相性を考えて、五ツ星お米マイスター 西多米穀様が毎月セレクトしてくださっている当店のお米✨今月も安定の美味しさ🥰 新米は ご飯をよそうのが 難しいぐらいです笑

http://www.nishita.co.jp/sp/

美味しいものが溢れる秋🍀食べすぎ注意ですね笑

 

 

ステキな 週末をお過ごしください😊💕

東京出張✨

2019年9月16日(月曜日)

9月に入り、10月からの増税準備などで バタバタと・・

制度の変わり目は、なんとなく気忙しいものですね😊

 

 

後先になってしまいましたが・・

 

 

先月末 勉強会や展示会などで 東京に出張に行っておりました😊✨

 

 

実は、家族が 東京にいるので 公私ともに 足を運びやすいという理由もあります😊

いまや、SNSで いつでも どこでもコミュニケーションできる時代ですが、やっぱり実際に会うのは 大事なことですよね🍀

 

 

ちょうど、一石二鳥❗️

というわけで・・

 

 

今回は、東京ビッグサイトで開催されていた展示会にも足を運んできました😊

 

 

ネット社会が進み、色々な情報は 簡単に手に入る時代ですが、展示会に足を運んでみると鮮度が違う✨✨

そして、時代のスピード感を肌で感じます😊

 

 

その全てを 持ち帰って お店に 実現することは難しくても、少しずつでも 楽しくワクワクするお店になるよう 工夫できないかなと、いつも思います😊🍀

 

 

今回の展示会で、どうしても聴いてみたかった講座が

 

 

「スープストックトーキョー」様のお話✨✨

 

 

実は、私自身もファンで 冷凍きりしまロールのデザインの際に、少し参考にさせていただきました✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冒頭からビックリしたのは、お話されていた 副社長様、なんと アルバイトのご出身だとか❗️

 

 

「世の中の体温を上げる」

 

 

という企業理念も ほっこりして素敵ですよね🥰

 

 

とても魅力的な副社長様。

女性が多い企業ならではの貴重なお話、心に響くものがありました❤️

 

 

今回は、出張の様子を最近 ちょっとハマっている動画に♬

 

 

9941568E-2B93-4B84-ADB4-B11AA63AB911

 

 

美味しそうな写真ばかりですが。。(^_^;) これも大事なお仕事笑🥰

 

 

もっともっと、皆さまの

美味しい✨楽しい✨あったら良いな♬

に近づけるよう・・ 明日からも、一歩ずつ😊🍀

冷凍きりしまロール✨ハーフサイズ🍀9月中に新発売✨

2019年9月15日(日曜日)

こんばんは😊

9月も半ば。朝晩は、ずいぶん過ごしやすくなりましたね🍀

 

 

今日は、もうすぐ 新発売の❗️❗️

 

 

冷凍きりしまロールのハーフサイズ✨✨をご紹介します😊💕

 

 

 

 

 

通常サイズは、コチラ ✨

 

 

 

 

 

 

ハーフサイズは、コチラ ✨

 

 

 

 

 

お試しサイズにピッタリです😊👍

もうしばらくお待ちくださいませ〜🥰

ステキなご縁に感謝💕

2019年8月23日(金曜日)

こんにちは😊✨

 

 

長かった夏休みも そろそろ終わり・・

暑さの中にも、少しずつ 秋の空気を感じますね💕

 

 

大型連休期間には、多数 お運びくださいごまして、ありがとうございました😊✨

 

 

連日、体育会系の忙しさで、帰宅後 すぐに寝落ちてましたが。。心地よい疲れでした😊💕

 

 

お客様から、こんな貴重なお土産もいただきました♬

 

 

戦国武将で有名な島津義弘公。関ヶ原の戦いの「島津の退き口」は、有名ですよね✨✨

島津義弘85年の生涯をスッキリ解説!最強・鬼島津が関ヶ原を駆け抜ける

 

 

今、義弘公のプロジェクトがあるんだなぁと興味深く思い、ふと、祖父から受け継いだ家系図を紐解いたところ・・

 

 

 

今まで、薩摩藩にご縁が深いぐらいにしか気に留めていなかったのですが・・

旧姓 若松は、島津伊作家からの流れとわかり、しばし、感動のあまり、時間が止まりました・・👀❗️

 

 

あぁ、だから、私自身 こんなに 鹿児島を心の故郷のように思うのか・・

鹿児島の食材を使うだけじゃなく、文化もお伝えしたいと ・・

スッと、理解できたような気がして、思わず手を合わせました。

ちょうど、今年は、母校の会報に寄稿する機会をいただき、鹿児島出身の祖父のことも、触れたばかり・・✨

きっと、ご先祖様も応援してくださっているのだろうなと・・胸が熱くなりました🥰

 

 

 

 

 

帰省シーズンということもあり、会報をご覧になった 遠方からの同窓の皆様のご来店も😊🌈 お話が盛り上がり・・幸せなひと時でした😊💕

 

 

また、毎月定期開催のパワーディナーも お盆も休まず開催笑

 

 

 

 

令和キャンペーンの お食事券も 多数返ってきて、なんとも嬉しい😊💕

 

 

 

 

たくさんの方々の笑顔に出会い、ご先祖に感謝し スタッフと共に汗を流し・・完全燃焼で過ごした大型連休でした😊💕

 

 

さぁ、今日も 笑顔で🌈🎵

加古川商工会議所女性会✨納涼懇親会

2019年8月10日(土曜日)

おはようございます✨✨

今年も 帰省シーズンになりましたね🍉  酷暑の毎日ですが、夏はなんとなく 気持ちがワクワクしますね😊🎵

 

 

一昨日は、所属している 加古川商工会議所女性会の納涼懇親会を 今年は 当店で開催していただくことに😍✨

 

 

少し早めの時間に、一番乗りで涼しげで艶やかな浴衣姿の先輩方が笑顔で ご来店😊🎵

パッとお花が咲いたように、お店を彩ってくださいました❤️ やっぱり、浴衣は ステキですね〜🥰

いつものお優しい皆さん🍀

次々と ご到着されるたび、アットホームで幸せな気持ちに😊💕

 

 

和やかな雰囲気のなか・・

乾杯〜🍻✨✨

さぁ、お料理スタートです🎵

 

 

今回は、色々なものを少しずつ✨🍀美容・健康にも嬉しい🥰をテーマに、創作とんかつコース💕考えてみました🎵

すべてのお品は入っていないのですが、このような感じに🥰❤️

 

 

 

 

 

 

前菜のお品の一つの

クリームチーズ クラッカー添えでは、47CLUB セミナーでご一緒だった、

生姜の佃煮専門店 つむぎ屋さんの生姜ジャム 琥珀を使用✨✨

https://www.tsumugi-ya.jp/

 

 

厳選素材で丁寧に作られた、クオリティ高い生姜ジャム✨クリームチーズとの相性が絶品なんです😍🎵

 

 

そして、ついに・・ソイミートメニューもデビュー✨✨

以前から、お肉を食べれないお客様や、ベジタリアンのお客様向けに何かメニューをお作りしたいと思っていたのですが・・

 

 

✨ソイミート ベジ水餃子✨

 

 

 

 

試作してみたら、思った以上に美味しくできたので、こちらも 一品に😊✨🎵

 

 

今回は、自分自身もメンバーの一人で、お店のスタッフでもある・・ということで、嬉しいながらも、体が勝手に動いてしまう。。

周囲の方々には、申し訳なかったなと反省しつつ・・多数ご参加いただいて、本当に感激しました😊❤️

 

 

 

 

お花も、夏らしくトロピカルな雰囲気に💐💕

 

 

 

 

やっぱり、生のお花は 癒されますね❤️

 

 

 

 

貸切のときは、街角ピアノならぬ、街角エレクトーンみたいに弾いていただいても、さらに癒されるかも・・ですね🥰💕

 

 

 

 

実は、準備や緊張感のあまり、前日徹夜になってしまったのですが。。(^◇^;)

今度は、嬉しいお声を沢山いただいて、感動でなかなか眠れず笑

皆さんが 笑顔でお帰りになる姿に、スタッフもホッと笑顔に🥰

お客様からも スタッフからも沢山の元気をいただいた、幸せな1日でした😊💕感謝❤️

暑中お見舞い申し上げます🍉🏖

2019年8月2日(金曜日)

8月が スタート🍉✨✨

今年も この暑さがやってきましたね😅  ☀️

皆さま 楽しい夏の計画は 立てられましたか😊🏖

 

 

 

今月のお店は、少し変則的な 営業となっておりますので、お知らせいたしますね😊

 

 

 

 

 

 

猛暑の毎日ですが、皆さま ご自愛くださいね😊🍀

今月も よろしくお願いいたします😊💕

お盆に備えて 体力つけとかないと😅笑