雑誌『CREA夏号 別冊付録』に 掲載されました✨(2021/6/7 発売)

2021年6月9日(水曜日)

こんばんは☺
今日は、定休日をいただいている日ですが、新メニュー開発に向けてのリモートの打合せ等があり、お店へ‥🍀

 

 

コロナ禍で必要に迫られてのリモートでしたが・・
距離に関係なくコミュニケーションを深めていけるのは、やはり便利ですね☺🎵
思いが同じ方々と共に作り上げていく…という過程もとても嬉しく思います🍀
良い形に仕上がると良いなぁ・・💖

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

♦雑誌掲載のお知らせです♦

 

 

『CREA夏号 別冊付録』「日々のごはんのお取り寄せ 2021 夏」に、
『きりしまロール~爽So』が掲載されました✨

 

 

 

発売日の昨日は、近所の本屋さんにダッシュ!

 

 

 

 

 

 

 

発見👀!! 靴まで写りこんでます。。💦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洗練された雑誌『CREA』で、とても素敵にご紹介いただき感激です💖✨
全国の書店でお求めいただけます🎵
よろしければ・・☺

テレビ東京系列WBSにて、ご紹介いただきました✨

2021年6月6日(日曜日)

こんにちは☺
梅雨の合間の晴れ間は、特に有難いですね🎵

 

 

今週は、連日 お弁当でスタート🍀
以前は、企業様向けのご注文が多かったお弁当を幅広いお客様にご注文いただき、とても嬉しく思います☺💖

 

 

 

 

 

 

少し日にちが経ってしまいましたが・・

6月は、先日のTBS『あさチャン!』に引き続き、なんと…テレビ東京系列 WBS『白熱ランキング』でも ご紹介いただくという特別なスタートとなりました☺

今回も、『きりしまロール~勝katsu® お好み3本セット』がチラッと登場✨

 

 

 

 

 

 

このところ、毎朝の冷凍の仕込から始まり、店内でのご飲食・オンラインショップ・・
慌ただしいながらも、スタッフ一丸となって 笑顔いっぱいに頑張れる毎日が有難く 頭の下がる思いです☺

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店にお運びくださるお客様も、ご遠方からお求めのお客様も・・
真心こめて 日々努めてまいりますね☺
共に頑張ってくれるスタッフのみんなはもちろん、色々な形で温かい支えをいただき、感謝です🍀

 

 

 

今月も、皆さまにとって 笑顔あふれる良き時間となりますように・・✨

TBSテレビ『あさチャン!』で ご紹介いただきました✨✨

2021年5月25日(火曜日)

お久しぶりになってしまいました…🙇‍♀️

 

 

今年も、四季の移ろいを楽しむことなく…我慢の時間が続いていますが。。(T . T)

ふと、庭木のスモークツリーに目を向けると、モクモクと可愛らしい季節に🍀

あ!去年も同じ投稿をしていますね…(^◇^;)

 

 

 

 

 

 

今日は、なんと・・🤩

TBSテレビ『あさチャン!』の『いまドキNo.1』コーナーで 、「きりしまロール~勝Katsu® お好み3本セット(冷凍)」をご紹介いただきました✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト『47CLUB』

「お弁当」部門で、アクセスランキングが、なんと2位!!だったらしく…

全国の皆さまにご覧いただける機会をいただき、涙涙…😂

 

 

 

きりしまロールは、2012年に受験生のお母様のお声で誕生。

生みの親の〝お母様〟は、日頃からお世話になっている母校の先輩の奥様でもあります🥰

 

 

 

また、百貨店催事で 東京から博多まで 数々の売り場で巻き続けてきた思いのある商品。色々な思い出がふとよぎり…ホロっとしてしまいました🥰

 

 

 

 

 

 

 

博多大丸にて(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

お客様、スタッフ、色々な方々の支えをいただき、育てていただいた感謝のロール💖長く愛される商品になれば幸いです🥰

 

 

 

お手に取ってくださったお客様が笑顔になりますように・・✨✨

真心込めて、明日もご用意いたします🍀 お届けまで、今しばらくお待ちくださいませ🙇‍♀️

気持ち新たに✨3月スタート🌸

2021年3月1日(月曜日)

こんにちは😊✨

春らしい空気とともに3月が始まりましたね🌸

 

 

いよいよ、兵庫県も 緊急事態宣言が解除になり、少しずつ明るい気持ちに・・🥰

 

 

 

 

今日は、お弁当でスタート🍱

 

 

 

 

また、テイクアウトといえば…

最近、「きりしまロール〜勝katsu®︎」冷凍タイプ 店舗の方でも お求めくださるお客様が増えてきています😊✨✨

 

 

 

今月は 神戸新聞朝刊に折り込まれて配布される
「奥さま手帳」の

”ミントクラブ通信”
読者プレゼントのページで、もご掲載いただいています✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

ぜひ、奮ってご応募いただけましたら、嬉しく思います🥰

 

 

今月も、笑顔いっぱいの時間となりますように😊

 

 

※営業時間 3月1日より

●月・水・木

・11時半〜15時(ラストオーダー14時半)

●金・土・日・祝

・11時半〜15時(ラストオーダー14時半)

・18時〜21時(ラストオーダー20時半)

●定休日

祝日以外の火曜日

※3月7日までは、お酒のご提供は、20時までになります。ご了承くださいませ🙇‍♀️

『KIRISHIMA JOURNAL』 vol.2

2021年1月18日(月曜日)

新年から、はや 18日。日々大事に過ごしていきたいですね😊✨

 

 

 

 

 

きりしまのお母さんからのステキなお花の差し入れ❤️ 温かい支えに感謝しつつ、生けてみました🥰 お花は、触っているだけで癒されますね💐

 


 

『KIRISHIMA  JOURNAL』vol.2

完成しました😊✨✨

 

 

 

 

 

テイクアウトでもイートインでもお得にご利用いただける、お食事券タイプのサブスクが、ジワリ人気です😊👍

 

 

少し気が早いですが、春色のフライヤーに🌸

お出かけを楽しめる日が 待ち遠しいですね😊✨

食料新聞様にご紹介いただきました✨~お客様の声

2020年12月11日(金曜日)

こんばんは🌆

第3波が猛威を奮っていますね😭

 

 

 

コロナ一色だった2020年。

これまで 当たり前だったことの見直しと、新たな夢に向かっての希望への種まき✨ 古い価値観は洗い流され、新しい時代へと変わっていく・・

個人的に、ここ数年で一番多忙だったような気がします😅

 

 

 

すっかり久しぶりのブログとなってしまいましたが…

 

 

 

先日、食料新聞様に

きりしまロール~爽So』を

ヘルシーかつ五感で楽しめるヒレカツ巻き寿司

として、ご紹介いただきました✨✨(2020年12月1日)

 

 

 

 

 

 

 

 

とても素敵な記事にしていただき、感謝感激です♪
ほんの1ヵ月少し前・・無事イベント開催できたことが 奇跡のタイミングだったような・・☆

 

 

 

 

 

 

嬉しいお声も多数いただいております♪

 

 

「早速、家族(家内、娘)でいただきました。
とても美味しく、大評判でした。特に「見た目、ボリューム、ヘルシーという点で女性向きだね」「もうちょっと厚くてもいいよね」と彼女達は勝手に評価しておりました。

本当にありがとうございました。」

 

 

「きりしまロール、皆でいただきました!
贅沢な具材で、とても美味しかったです💕
べったらもほどよく歯ざわりの違いが楽しめて、とても良い組み合わせですね!柚子胡椒もアクセントとなり、さまざまな世代の方に楽しんでいただける商品でいらっしゃるのだなぁと思いました。
いろいろと種類が選べるのもいいですね!
パッケージのスタイリッシュさと、食べるシーンを選ばない手軽さが、これからの時代にマッチされているととても勉強になりました。
ありがとうございました😊」

 

 

 

「早速頂きましたが、出来たてみたいになるんですね。びっくりしました。
お味もすごくおいしくて、あっというまになくなりそうです。」

 

 

 

嬉しいお声の数々💖幸せな気持ちにさせていただいております🥰

 

 

テイクアウトの場合は、『きりしまロール』シリーズは、提供にお時間がかかるため、事前のご予約をお勧めしております🙇‍♀️

 

 

また、オンラインショップでの販売もスタートしております☆

ご遠方のあの方へ・・
いかがでしょうか(^_-)-☆

食品経済新聞様にご紹介いただきました✨

2020年11月19日(木曜日)

発売以来、性別・年代を問わずご好評をいただいている、

『きりしまロール〜爽So』✨✨

 

 

 

先日、食品経済新聞様にて、

✨吉岡屋様とのコラボ✨

『べったら漬入り とんかつ巻』

として、ご紹介いただきました✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

記事の中で、今回のメニューを監修してくださった、島田 充智先生、吉岡屋の吉川社長、中村の3人で写っている写真を発見✨✨

 

 

 

良い素材と良きご縁、熱い思い・・それらの結晶が、まさに爽ロールだなぁと幸せな気持ちになりました🥰

 

 

 

このところ、爽ロール製作でお世話になった方々に心ばかりのご試食を・・🍀

最高の素材を真心込めて製品にして・・感謝のお返し❤️

幸せな気持ちで大事に育んでいきたいなぁ🥰

食料新聞様にご紹介いただきました✨✨

2020年10月23日(金曜日)

一気に秋の深まりを感じる今日この頃ですね😊✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店の方では、月末の展示会に向けての準備も進めています♬✨

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら、実は・・大きなイベントの併催だったようで・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

資料が届いてビックリ…😅

緊張感も走りましたが。。(^◇^;)

改めて、貴重な機会をいただき、感謝の気持ちでいっぱいです😊✨

 

 

 

 

 

 

いよいよ、イベント当日に、冷凍タイプが新発売となる

 

 

きりしまロール〜爽So』✨✨

 

 

この度、具材の「べったら」でお世話になっている吉岡屋様の食料新聞様の記事の中で、べったら漬の新たな可能性✨として、ご紹介いただきました(2020.10.11)📰✨

 

 

 

 

 

 

貴重なご縁を繋いでいただき誕生し、

何より・・私自身が 幸せな気持ちになっている🍀

 

きりしまロール~爽So

 

沢山の方々が笑顔になる商品になるといいなぁ🥰

 

 

 

 

あ!!お花の横にも 姉のように慕う親友の著書が🤩

支えてくださる全ての方々に感謝・・🥰

『ヒルナンデス!』様にて、ご紹介いただきました✨✨

2020年10月16日(金曜日)

こんにちは😊✨

朝晩は、肌寒いですが、爽やかな毎日ですね😊

 

 

 

昨日のお昼は、な、なんと・・

 

 

 

『ヒルナンデス!』様の「とんかつをサクサクに揚げる裏技ランキング!」にて、裏技&弊店も、チラッとご紹介いただきました😊✨✨✨

 

 

 

当店では、バッター液を使用しておりますが、そちらの部分をお伝えいたしました😊✨

 

 

 

 

 

 

 

バッター液→パン粉の魅力は、衣の密着感が増し、サクサクに仕上がること✨✨✨ 時短になりますので、ご家庭でもオススメです😊

 

 

 

店舗の方では、より衣の接着力を高めるために、バッター液の前に 少し工夫をしていますが…㊙️

 

 

 

バッター液→パン粉だけでも、劇的に衣の接着感・サクサク感が変わりますので、ぜひお試しくださいませ😊🍀

 

 

 

弊店も、チラッとご紹介いただきました😊✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は、放送時間に 家族・友人・知人…

全国から 嬉しいお声をいただき、ビックリ‼️

流石、人気番組ですね😊✨

 

 

 

私は、セミナー参加のため リアルタイムに視聴できず 不安もいっぱいでしたが。。とても素敵なコーナーに仕上げてくださり・・なんとも言えない感動でした🥰✨

番組制作の皆様もとてもご親切で・・本当にありがとうございました🙇‍♀️
何より・・お声がけいただけたことに感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 

 

全国 約30のとんかつ店のアンケート結果をもとに、その他の裏技もランキング形式でご紹介されていました🍀

 

 

 

 

 

 

 

 

弊店でも、取り入れている技ばかりで、ちょっと嬉しい👍❣️

 

 

 

昨日は、2年前に同じセミナーでお会いした方と、思いがけなく再会。お互いの近況や夢を話す中で、沢山元気をいただきました😊✨✨

 

 

 

色々な嬉しい感動が溢れる一日で・・励みになりました🍀

改めて、沢山の方に様々な形で支えていただいて、「今」があることに感謝です🥰

 

 

 

一期一会。

 

 

 

今日からも、日々大事に・・😊✨✨

お一人様にも嬉しい✨サブスク(定額制)プラン登場🆕✨

2020年10月14日(水曜日)

こんにちは😊✨

10月もあっという間に半ば。早いですねぇ。

 

 

 

さて、今年の5月にスタートして以来、すっかり使いこなされているお客様もいらっしゃるサブスク(定額制)。

 

 

 

 

 

当店では、20%分お得になるお食事券タイプがご好評をいただいております😊✨

 

 

 

今回、新たに お一人様にも嬉しい プランがスタートしました😊✨✨

 

 

 

 

 

 

他のお食事券タイプは、¥1000単位でのご利用になりますが、こちらは、¥600単位。細かい設定なので、無駄なくご利用いただきやすいプランとなっております😊✨初めてのサブスクにもオススメです😊✨

 

 

 

また、以前にもご案内しました、

全国のタップマルシェ導入店のキャンペーン参加店で 共通に ご利用いただけるパスポート

『CRAFT BEER PASSPORT』も引き続き ご利用いただけます♪

 

 

 

 

 

 

どのお店で ご購入されたパスポートも、当店で ご利用でき、当店で お求めいただいたパスポートを他店でご利用いただくことも可能です♪

対象のお店が増えているのも嬉しいですね(^_-)-☆

 

 

今年は、コロナ禍という大変な事態ですが、距離を超えた様々なご縁に恵まれ、みんなで支えあって難局を乗り越えようという温かさに触れ、日々感謝の気持ちでいっぱいです🥰

 

 

 

サブスクでお世話になっているfavy様との出会いも、オンラインセミナーでした。

飲食業界に携わる人々が、テクノロジーを活用して業界を革新したいと思うコミュニティ『RT  Meetup』がきっかけだったのですが・・

 

 

 

コロナ禍の重たい空気の中で、夢と希望、パワー溢れる空気に、良い意味で衝撃を受け、前を向いて頑張ろう!と勇気づけられたものです😊🍀

IT化というと、どこかクールなイメージがありますが…そこに関わる方々は、とても温かく情熱的でクリエイティブ!そして、スピーディー(笑)

こうして、世の中に新しい価値観がどんどん生まれ 、みんなにとって嬉しいサービスが誕生していくんですねぇ😊✨✨

 

 

 

先日、favy様がとても素敵なインタビュー記事を掲載してくださいましてので 、もしよろしければ ご覧いただけましたら幸いです☺

とんかつ専門店では食事券として使えるデポジット型サブスクが人気!兵庫『とんかつ きりしま』にインタビュー

 

 

 

さて、明日は・・
な、なんと・・日本テレビ『ヒルナンデス!』様に、チラッと・・当店も登場するようです!本当に、チラッと・・かと思いますが・・

まだ、私自身が夢のよう✨✨

当店は、通りから全く見えない立地にあり・・だからこそ 一歩ずつ色々な努力を重ねてまいりました。まだまだ、色々と行き届きませんが・・

この度、お声がけいただきまして、どんな時も夢をあきらめず 歩んできて良かったと、溢れる思いになりました。奇跡のような確率に感謝🥰