NHK 大阪放送局 ほっと関西 「ええやん!この味 」のかつめし特集でご紹介いただきました。(2022.5.25放送)

2022年5月29日(日曜日)

爽やかな日々が続いていますね✨

 

 

 

 

 

 

GW後、大量の事務作業に追われて わりとヘビーな5月でしたが。。(^_^;)

今月最後に 目の覚めるニュースが✨✨

 

 

 

なんと・・先日、NHK 大阪放送局 ほっと関西 「ええやん!この味 」のかつめし特集で当店もご紹介いただきました(2022.5.25放送)

残念ながら、大阪放送局のみの放送だったのですが・・地元にスポットが当たるのは 嬉しいものですね☺🍀

 

 

NHK NEWS WEBの関西 NEWS WEBの記事
 「ええやん!この味、加古川ソウルフードかつめし」から放送動画をご覧になれるのですが、1週間のみの配信のため 今回は 写真多めで・・(^^;)

 

 

 

 

加古川観光協会様による「かつめしマップ」✨
なんと、100軒以上のお店が掲載されているそうです!!
お店によって、色々な個性があるのも楽しい🎵
かつめしが広まったきっかけのお店
いろは食堂 ビストロ様✨
かつめし愛・地元愛に溢れていらっしゃいますね☺💖
いよいよ・・
当店の「加古川かつめしバーガー」
2010年に誕生し、かつては 沢山のイベントに出店してきた思い入れのあるメニュー💖丁寧に作ったライスバンズに、秘伝のタレで煮込んだカツや新鮮野菜と、隠し味のたくあんをサンドしたこだわりの一品🎵
観光協会様のパンフレットもお配りしていました。懐かしい☺✨
現在は、前日までのご予約制でお作りしています🍀
当店のお米でお世話になっているニシタ米穀 西多社長。

偶然お見えになって、急遽 友情出演(笑)

オーナー中村も チラッと(^_^;)
最後に、加古川を代表するNHKの顔
高瀬 耕造アナウンサーが 地元愛溢れる素敵なコメントで花を添えてくださいました✨✨
番組をご覧になった皆さまが、これを機に 加古川方面にお運びいただく きっかけとなりましたら、とても嬉しく思います!!

さて、本日 5月29日は「かつめしの日」✨

番組でご紹介いただいた「加古川かつめしバーガー」

限定 10個  ランチタイムに店頭販売(テイクアウト)いたします💖(¥486)

もう少し早くお知らせできたら良かったのですが・・
今回の取材で 久しぶりにバーガーにスポットを当てていただき とても嬉しかったのと、改めて、加古川市民の私たちも「かつめしの日」を大事にしたいなぁという思いが重なり・・
急遽の思い付きでギリギリになってしまいました<(_ _)>

 

 

 

懐かしい百貨店催事の写真より1枚✨

 

 

 

皆さまのお越しをお待ちしております☺

あぁ…今日も夜更かししてしまった。。(^_^;)

よんななクラブ サミット✨

2022年2月9日(水曜日)

昨日の定休日は、早朝から所用で あちこちと・・

やや睡眠不足でスタートしたため、案の定、帰宅後 ストンと寝落ちてしまい。。

今頃になって 目がパチッと…(^_^;)

 

 

 

 

お店のお花も春になりました☺🍀

 

 

 

 

 

 

 

 

チューリップの蕾がチラホラ🎵可愛いらしく咲くのが楽しみです💖

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん、サクラも🌸

春のお花を見ると、なんとなくウキウキしますね☺

 

 

 

 

色々用事を片付けて帰宅してみると…

神戸新聞の朝刊に ドドーンと自分の顔が。。(^_^;)

 

 

 

 

 

 

 

 

実は・・

全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト「 47CLUB (よんななクラブ)」様 と全国の地方新聞社 45 社 46 紙が連携のもと開催される “全国の地方新聞社が選んだ!『よんななクラブ サミット』にて、僭越ながら オーナー中村が登壇させていただくことになりました。

 

それだけでも身に余ることなのですが、まさか、こんなに大きく ご紹介いただけるとは思っていなかったので、感激のあまり目を疑ってしまいました(^^;)

そして・・微妙な緊張も。。

これも、温かく支えてくださる皆様の存在と一生懸命頑張ってくれているスタッフのみんなのお蔭あってのこと。

まだまだ未熟でお恥ずかしいですが・・貴重な機会をいただき、感謝の気持ちでいっぱいです☺

 

 

 

 

『よんななクラブ サミット』は、2月15日~17日の3日間、オンライン上で無料で開催されます。

私自身も、他社様のお取組を学ばせていただき、日々精進を重ねて参りたいと思います🍀

日本全国の地方から元気を沢山いただけそうですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

TNCテレビ西日本『てんじんNOW』でご紹介いただきました✨

2022年1月19日(水曜日)

先日、SNSで お知らせしておりましたが・・

 

 

 

TNCテレビ西日本の人気番組『てんじんNOW』の『感動のお取り寄せ 天神特選レストラン』で『きりしまロール〜勝katsu®︎ 6本セット』をご紹介いただきました🤩✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

福岡といえば・・

家族もいる大好きなご縁のある街で、お正月に2年ぶりに帰省したばかり🎵

 

 

 

また、大丸福岡天神店は 、『きりしまロール~勝Katsu®』誕生すぐに催事出店した懐かしい場所でもあります🍀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この時に、具材のにんじんを「明太子ですか?」と質問されることが多く、福岡らしいなぁと思ったものです☺🎵 懐かしい💖

覚えてくださっている方が いらっしゃるかな・・(^^;)

 

 

 

そんな経緯もあり、今回のご紹介は 新年早々 とても幸せな気持ちに☺🍀

そして・・家族が送ってくれた放送動画を観て、素敵すぎるご紹介に感謝感激☺💖

 

 

 

 

ご注文くださいました皆様、番組をご覧くださいました皆様、感動のご紹介をしてくださいました番組の皆様・・

改めて、心よりお礼申し上げます🍀

 

 

 

ただいま、スタッフで総力を挙げて 商品の準備をしております。

お届けまで、今しばらくお待ちくださいませ。

笑門来福✨2022

2022年1月9日(日曜日)

新年のご挨拶が遅れましたが、旧年中はお世話になりまして有難うございました🙇‍♀️

本年もよろしくお願い申し上げます🤲

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は 2年ぶりに帰省をし、家族でゆっくり過ごした年末年始😊✨

久しぶりにみんなで会えて、ホッと幸せな時間でした💖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気がつくと・・もうすぐ節分。。早いものです(^_^;)

そして、節分は、きりしまロールが一年で 1番輝く時期✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は、冷凍タイプもご用意♬

三越伊勢丹様の「FOODIE」でもご紹介いただいています✨

 

 

 

 

 

 

 

 

地元の皆様、そして、加古川から全国の皆様へ✨

真心込めてお届けできたら…と思います😊🍀

 

 

 

笑門来福😊

 

 

 

 

皆様にとって、幸多き一年となりますように✨✨

\神戸新聞読者クラブ『奥さま手帳』 2021年12月号に掲載いただきました/

2021年11月18日(木曜日)

こんにちは♪
ずいぶんと更新があいてしまいましたが・・
各地で紅葉が色づき・・いつもの日常が戻りつつありますね☺🍀

 

 

 

 

 

 

そろそろ、お手元に届いているお宅もあるかもしれませんが・・
神戸新聞読者クラブ『奥さま手帳』の最新号に 弊店も掲載していただいています✨

 

 

 

 

 

 

 

 

とても素敵な誌面にしていただき、感謝感激です💖

 

 

今回の特集は

\ご当地のブランドかつを食べに行きたい!/

 

 

ということで...入荷すると すぐに完売してしまう

ひょうご雪姫ポーク』のロースかつ(数量限定)をメインに掲載していただきました✨

 

 

 

 

特長としては…

✔綺麗な霜降り肉

✔柔らかい

✔「オレイン酸」が多く、健康に優しい

✔口溶けがよく舌触りがなめらかな脂身

しかも…

エコフィード(パン、麺類等が原料)を配合した飼料を用いて、おいしい『霜降り肉』を目指して生産した、

✔地球環境にも優しい兵庫県産の豚肉

 

なんです✨

「美味しい・ヘルシー・地球環境に優しい」をすべて叶えた、『ひょうご雪姫ポーク』

当店では、フルーツと塩麹で丁寧に仕込みをし、とんかつソース・すだち山椒塩・柚子コショウのお味でお召し上がりいただけます♥

 

 

 


 

 

 

メニューに導入する前に、エコフィードを製造されている工場に見学にまいりました。
そのまま廃棄されてしまうにはもったいないエコフィードが、美味しい豚肉の飼料として“活かされる”ことに感銘を受けました💖
今で言う「SDGs」ですね!!

 

 

 

 

 

 

当時の新聞によると、なんと…2010年!!
こんなに早くから、素晴らしい取り組みがなされていたのだなぁと感慨深いものがあります☺🍀
ぜひ、色々な意味で多くの皆さまにおススメしたいメニューの一つです☺

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

毎年人気の相生漁港直送の牡蠣フライ、今シーズンもスタートしています✨
皆さまのお越しをお待ちしております☺

雑誌『CREA夏号 別冊付録』に 掲載されました✨(2021/6/7 発売)

2021年6月9日(水曜日)

こんばんは☺
今日は、定休日をいただいている日ですが、新メニュー開発に向けてのリモートの打合せ等があり、お店へ‥🍀

 

 

コロナ禍で必要に迫られてのリモートでしたが・・
距離に関係なくコミュニケーションを深めていけるのは、やはり便利ですね☺🎵
思いが同じ方々と共に作り上げていく…という過程もとても嬉しく思います🍀
良い形に仕上がると良いなぁ・・💖

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

♦雑誌掲載のお知らせです♦

 

 

『CREA夏号 別冊付録』「日々のごはんのお取り寄せ 2021 夏」に、
『きりしまロール~爽So』が掲載されました✨

 

 

 

発売日の昨日は、近所の本屋さんにダッシュ!

 

 

 

 

 

 

 

発見👀!! 靴まで写りこんでます。。💦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洗練された雑誌『CREA』で、とても素敵にご紹介いただき感激です💖✨
全国の書店でお求めいただけます🎵
よろしければ・・☺

テレビ東京系列WBSにて、ご紹介いただきました✨

2021年6月6日(日曜日)

こんにちは☺
梅雨の合間の晴れ間は、特に有難いですね🎵

 

 

今週は、連日 お弁当でスタート🍀
以前は、企業様向けのご注文が多かったお弁当を幅広いお客様にご注文いただき、とても嬉しく思います☺💖

 

 

 

 

 

 

少し日にちが経ってしまいましたが・・

6月は、先日のTBS『あさチャン!』に引き続き、なんと…テレビ東京系列 WBS『白熱ランキング』でも ご紹介いただくという特別なスタートとなりました☺

今回も、『きりしまロール~勝katsu® お好み3本セット』がチラッと登場✨

 

 

 

 

 

 

このところ、毎朝の冷凍の仕込から始まり、店内でのご飲食・オンラインショップ・・
慌ただしいながらも、スタッフ一丸となって 笑顔いっぱいに頑張れる毎日が有難く 頭の下がる思いです☺

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店にお運びくださるお客様も、ご遠方からお求めのお客様も・・
真心こめて 日々努めてまいりますね☺
共に頑張ってくれるスタッフのみんなはもちろん、色々な形で温かい支えをいただき、感謝です🍀

 

 

 

今月も、皆さまにとって 笑顔あふれる良き時間となりますように・・✨

TBSテレビ『あさチャン!』で ご紹介いただきました✨✨

2021年5月25日(火曜日)

お久しぶりになってしまいました…🙇‍♀️

 

 

今年も、四季の移ろいを楽しむことなく…我慢の時間が続いていますが。。(T . T)

ふと、庭木のスモークツリーに目を向けると、モクモクと可愛らしい季節に🍀

あ!去年も同じ投稿をしていますね…(^◇^;)

 

 

 

 

 

 

今日は、なんと・・🤩

TBSテレビ『あさチャン!』の『いまドキNo.1』コーナーで 、「きりしまロール~勝Katsu® お好み3本セット(冷凍)」をご紹介いただきました✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト『47CLUB』

「お弁当」部門で、アクセスランキングが、なんと2位!!だったらしく…

全国の皆さまにご覧いただける機会をいただき、涙涙…😂

 

 

 

きりしまロールは、2012年に受験生のお母様のお声で誕生。

生みの親の〝お母様〟は、日頃からお世話になっている母校の先輩の奥様でもあります🥰

 

 

 

また、百貨店催事で 東京から博多まで 数々の売り場で巻き続けてきた思いのある商品。色々な思い出がふとよぎり…ホロっとしてしまいました🥰

 

 

 

 

 

 

 

博多大丸にて(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

お客様、スタッフ、色々な方々の支えをいただき、育てていただいた感謝のロール💖長く愛される商品になれば幸いです🥰

 

 

 

お手に取ってくださったお客様が笑顔になりますように・・✨✨

真心込めて、明日もご用意いたします🍀 お届けまで、今しばらくお待ちくださいませ🙇‍♀️

気持ち新たに✨3月スタート🌸

2021年3月1日(月曜日)

こんにちは😊✨

春らしい空気とともに3月が始まりましたね🌸

 

 

いよいよ、兵庫県も 緊急事態宣言が解除になり、少しずつ明るい気持ちに・・🥰

 

 

 

 

今日は、お弁当でスタート🍱

 

 

 

 

また、テイクアウトといえば…

最近、「きりしまロール〜勝katsu®︎」冷凍タイプ 店舗の方でも お求めくださるお客様が増えてきています😊✨✨

 

 

 

今月は 神戸新聞朝刊に折り込まれて配布される
「奥さま手帳」の

”ミントクラブ通信”
読者プレゼントのページで、もご掲載いただいています✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

ぜひ、奮ってご応募いただけましたら、嬉しく思います🥰

 

 

今月も、笑顔いっぱいの時間となりますように😊

 

 

※営業時間 3月1日より

●月・水・木

・11時半〜15時(ラストオーダー14時半)

●金・土・日・祝

・11時半〜15時(ラストオーダー14時半)

・18時〜21時(ラストオーダー20時半)

●定休日

祝日以外の火曜日

※3月7日までは、お酒のご提供は、20時までになります。ご了承くださいませ🙇‍♀️

『KIRISHIMA JOURNAL』 vol.2

2021年1月18日(月曜日)

新年から、はや 18日。日々大事に過ごしていきたいですね😊✨

 

 

 

 

 

きりしまのお母さんからのステキなお花の差し入れ❤️ 温かい支えに感謝しつつ、生けてみました🥰 お花は、触っているだけで癒されますね💐

 


 

『KIRISHIMA  JOURNAL』vol.2

完成しました😊✨✨

 

 

 

 

 

テイクアウトでもイートインでもお得にご利用いただける、お食事券タイプのサブスクが、ジワリ人気です😊👍

 

 

少し気が早いですが、春色のフライヤーに🌸

お出かけを楽しめる日が 待ち遠しいですね😊✨