クラフトビール✖️カツを愉しむ〜九州CRAFT日向夏

2020年8月29日(土曜日)

あっという間に金曜日。

毎週、小さな目標を立てるのですが、なかなか目標どおりにはいかず、、でも、半歩でも進んでいたら、嬉しいなぁと思う金曜日です😊

 

 

 

まだまだ、厳しい残暑の毎日ですね😅

こんな日にオススメしたいのがコチラのクラフトビール🍺

 

 

 

 

 

 

九州のクラフトビールを代表する「宮崎ひでじビール」の「九州CRAFT日向夏」✨✨

 

 

宮崎特産の黄色い柑橘「日向夏」は、グレープフルーツのような苦みはなく、甘さと酸味のバランスが◎✨✨

 

 

気になるお味の方は、日向夏の特徴そのままに、ほどよい甘さと酸味でフルーティーな味わいに仕上がっています。

 

 

「ビールは苦いから苦手」という方も、逆に「フルーツビアは甘ったるいから苦手」という方にも、お料理に合うので オススメ✨✨

 

 

タップマルシェでも、つい最近まで完売していた人気のクラフトビールです🍺

 

 

また、九州CRAFTというシリーズの「九州」の名がついている理由は、主原料の大麦、ホップ、副原料の日向夏、柚子などを九州産としているから。豊かな食材の宝庫、九州をビールで表現するとともに、担い手が減少している農業を少しでも応援したいという気持ちまで込められているとのこと😊❤️

 

 

きりしまのカツも、鹿児島産がメイン✨✨九州の空気を感じるお食事になりそうですね🥰

 

 

お野菜たっぷりのサラダかつと爽やかなペアリングもオススメ👍✨

夏バテ気味のこの時期、美味しく乗り切りたいですね🍀

 

 

 

 

 

 

今日は、お店のお母さん的スタッフNから、温かいお花の差し入れが💐

 

 

 

 

 

 

溢れる感謝と綺麗なお花に癒され・・心地良い疲れとともに幸せな一日でした🥰

今週も、皆さま有難うございした😊💐

お花は、ひと足先に秋・・

クラフトビール✖️カツを愉しむ〜on the cloud

2020年8月26日(水曜日)

こんばんは🌆

 

 

 

昨日に引き続き、今日もクラフトビールのお話です😊🍺

まだまだ量は飲めないですが、色々な種類があり、とっても楽しい🎵

 

 

 

本日 ご紹介するのは、コチラ✨✨

 

 

 

 

 

 

 

Brewer(造り手)さんの熱い想いを知ると、また美味しさが違いますね😊✨✨

 

 

 

on the cloudは、お魚や野菜、塩・レモンなどのあっさりした味付けとよく合います✨✨

 

当店のメニューでは、天然ホワイト海老を丸ごと4尾 贅沢に使用したプリプリ食感が人気の

 

『海老チーズかつ』にも、好相性👍✨✨

 

 

 

 

 

お好みのペアリングで、美味しいひと時をお楽しみくださいませ😊✨

MURAKAMI SEVEN IPA✨入荷しました🍺

2020年8月26日(水曜日)

ずいぶん久しぶりのブログになってしまいました。。🙇‍♀️

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は、マスクもあって ひときわ暑い夏でしたね(^◇^;)

気がつけば、お肌がザラザラ!!

これは、さすがにマズイと思い。。遅ればせながら、キシリトール配合の夏マスクに✨✨✨

2日ほどで、いつものお肌に戻って一安心🥰

やっぱり、違うものですね〜😊

 

 

 

 

コロナ禍で、制限された日常ではありますが、今月は オンラインセミナーをきっかけにご縁をいただいたご遠方の皆さんと思いがけなくお会いでき、距離を超えた温かい繋がりがリアルになる感激も😊✨✨

何事も、マイナスだけではないですね🍀

 

 

 

 

さて、今日は 新しく入荷したクラフトビール

 

「MURAKAMI SEVEN IPA」

 

のご案内です🍺

 

 

 

 

 

こちらは、ビールファンや世界のブルワリーから注目を集めている希少な日本産ポップ「MURAKAMI SEVEN」を贅沢に使用した、飲みごたえのある香り豊かで後味がフルーティなIPAなんです🍺

 

 

最大の特長は、いちじくや みかん、マスカットのようなユニークで爽やかな香り✨✨

苦味が強いというIPAの常識を覆す、他にはない奥ゆかしい上品で華やかな香りで、女性にも人気です🥰

 

 

また、和食や素材のお味がしっかりしたお料理とも好相性✨✨

 

 

グリルなど香ばしいお料理と特に合いますので、当店のメニューでしたら、「ステーキ&カツ」にもオススメです❣️

ぜひ、お料理とのペアリングもお楽しみくださいね😊✨✨

 

 

 

 

 

 

まだまだ、残暑が厳しい毎日ですが、暑さとコロナに負けず!!ですね😊✨