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お品書き

 

お品書き

 

懐かしくて、新しい。 選ぶ楽しみ、味わう楽しみ。 

 お肉のグレードにこだわった定番のとんかつ、 人気の海老フライや白身魚フライとのコンビメニュー、じっくり煮込んだ「カツカレー」、

 手作りの煮込みハンバーグ、懐かしい味わいの「かつどん」、加古川名物「かつめし」・・・

 バラエティ豊かにご用意した専門店の逸品とんかつをお楽しみください。

 

   

 

 

 

最高級とんかつのお膳 数量限定  

 

どこまでも極上のお肉にこだわるあなたに・・

とっておきのとんかつをご用意しています。

塩・こしょうだけでも十分な美味しさです。サクサク衣の中で広がる肉汁は絶品!

 
『ひょうご雪姫ポーク』 兵庫県産エコ美味しい豚

 2010年5月9日読売新聞掲載
 

エコ飼料を使用しながら、霜降り豚の美味しさも実現したメディアでも絶賛の豚肉です。

肉汁が多くて柔らかい食感です。脂身の融点が低くサラッとした口どけで上品な味わいなので、女性やご高齢のお客様にも大変人気があります。

★「奥さま手帳l 2016年3月号掲載メニュー
  

                                   \1,760(税別)             

 

 

 

 

☆お客さま参加型で誕生した爆発的人気メニュー

 

『ステーキ丼』 (2010年6月~) 常連のお客さまに大人気!!

 

ジューシーなロースステーキと自家製タレが決めてのサラダ仕立ての丼。

お客さまの声を参考に改善を重ねて誕生したメニュー。わずか2ヶ月の間で店の看板メニューに。

★「Meets Regional 別冊 京阪神から行く一泊五食のうまい旅」掲載メニュー

  

  スタンダード      150g ¥1,429(税別)  180g 特選 ¥1,762(税別)

  温泉玉子トッピング 150g ¥1,572(税別)  180g 特選 ¥1,905(税別)

 

★ステーキ丼のタレも好評発売中!!
  

 焼いたお肉にかけるだけで、専門店の味☆ 
 お肉の他、冷奴にかけると豆腐サラダ、唐揚げにかけると南蛮風・・
 手軽で美味しい自家製タレです♪

 

 ステーキ丼 3~4人分 ¥800(税別)

 

 

☆ご当地グルメ 加古川名物といえば・

 

『かつめし』

 

加古川では、すっかりおなじみの郷土食「かつめし」。

『ライスの上に牛カツをのせ、デミグラスソースをかけて・・・』というのが本来のスタイルですが、最近では、お肉・ソースともに多様化され、お店によってオリジナルの美味しさが楽しめるのも人気の秘密です♪

しばしば、メディアの注目を浴びる機会があった当店の「かつめし」も、個性派タイプとして根強い人気があります。

★まるはりエクスプレス 2010年3月号掲載 

★BAN-BANテレビ 「かつめしあがれ!!」 2010年7月26日~8月8日オンエア

    

   チキン ¥924(税別)  薩摩もち豚 ¥1,143(税別)  雪姫ミルフィーユ(限定品) ¥1,239(税別)

 

 『加古川かつめしバーガー(R)』

      ※加古川かつめしバーガーは当社の登録商標です。

 ★加古川発☆ ご当地バーガー 
 ★百貨貨店催事・各種イベント出店 マスコミ取材多数!!

                   薩摩 ¥450(税別)  雪姫 ¥490(税別)

 

 

☆季節限定メニュー

 

『豚しゃぶ』 (9月~3月) 要予約

 

開店以来、変わらぬ人気の冬の定番メニューです。

鹿児島県産の醤油をベースに、じっくり煮込んだほんのり甘口の「自家製つゆ」でいただく豚しゃぶは、上品でとってもヘルシー。幅広い年代のお客様から支持されています。

豚しゃぶの常連のお客様に多いご注文が、『豚しゃぶ+揚げたてカツ』 の組み合わせ☆

文句なしの美味しさです!

お友達・カップル・ファミリー・グループ・・これからの季節にいかがでしょうか♪

大人数の場合は、貸切でのご利用も可能です。お気軽にお問い合わせくださいませ。

      

  つきだし・豚しゃぶ・雑炊・ホットコーヒーまたはデザート付き                   無菌豚なので、ほんのりピンク色で♪

                                豚しゃぶ 薩摩 ¥2,800(税別)

 

 

相生港より直送の生牡蠣を使用した

 『牡 蠣 フ ラ イ』 (11月中旬~2月中旬)   数量限定

  

 相生の牡蠣は、生産量こそ他の産地と比べて少ないですが、

 身が大きく濃厚な旨みをもつことで有名です。

 栄養分を外に逃すことなく成長する一年牡蠣のため、

 加熱調理の際の身の縮み具合が少ないのも特徴です。

 時期により、大きさ・お味が変化するのも魅力の一つ。

 「揚げたてのとろける牡蠣フライを食べて以来、苦手だった

 牡蠣フライが大好きになった」とのお声を多数いただいて

 おります。

 

 牡蠣フライ膳    ¥1,220(税別)

 牡蠣ロースかつ膳  ¥1,505(税別)

 牡蠣ヒレかつ膳     ¥1,505(税別) 

 

 

 

 

 

 

『サラダかつ膳』

特選ヒレのハーフサイズのカツをサラダ仕立てにしました☆
ドレッシングでさっぱりとどうぞ♪たまごかけグランプリに輝いた、オクノの玉子の自家製温泉玉子トッピング付。  
                             ¥1,362(税別)                                

   

『海老ヒレかつ膳』

海老フライ・熟成ヒレかつの人気のコンビ。身質が柔らかく、甘みのある天然ホワイト海老を使用しています!

                             ¥1,505(税別)  

 

 

 

『海老・ヒレ・ハンバーグ膳』

自家製煮込みハンバーグ・海老フライ・熟成ヒレかつのコンビ。

隠れた人気メニュー!               ¥1,505(税別)  

 

『カナッペ花御膳』

特選ヒレのハーフサイズのカツを使用。五種類のお味でお召し

上がりくださいませ。                ¥1,505(税別)  

 

 

 

『カツカレー』

(ロース/ヒレ/海老フライ/チーズチキン)

                        ¥1,220~1,324(税別) 

 

『海老チーズかつ膳』

天然のホワイト海老を4尾使用。トロ~リチーズの相性がGOOD☆

                             ¥1,505(税別)     

 

『おろし生醤油かつ膳』

ロース/ヒレ/チキンよりお選びいただけます。

                        ¥953~1,410(税別) 

 

『三色かつ膳』

海老フライ・白身魚フライ・ヒレ肉のトマト・チーズはさみ揚げを
セットにしました。たまごかけグランプリに輝いたオクノの玉子の自家製温泉玉子トッピング付。        ¥1,505(税別) 

 

 
☆テイクアウト人気メニュー

『きりしまロール~勝KATSU(R)』

■レギュラー3種(オリジナル・梅味・みそ味)

                                  オリジナル(ソース味)・うめ味・みそ味 各 ¥800(税別)




■阪神タイガース承認バージョン “勝 虎” 
 
催事・イベント限定販売


 




 『特製カツサンド』

 地元でも人気の石窯パン工房マナレイヤさんの、さっくりモチモチのハードトースト5枚切を使用。100gの熟成ロースかつ、たっぷりの

 キャベツをサンドしています。ボリュームたっぷりです!

                                       ¥1,048(税別)




『かつめし弁当』

チキン ¥924(税別)  薩摩もち豚 ¥1,143(税別)  雪姫ミルフィーユ(限定品) ¥1,239(税別)


★その他、単品のカツのお持ち帰りも承ります。


☆ご予約専用メニュー

『アレンジお弁当』

 


■スタンダード

 ボリューム満点の人気のお弁当です。

 会社でのご利用も多数いただいております♪

海老フライ・熟成ヒレカツ・ヒレ巻き野菜カツ・焼き魚・酢の物・だし巻き玉子・煮豆・お漬物  ¥2,000(税別)



■仕出し・その他 
 
2014年7月25日 大阪 天神祭にて、初めて五代友厚船が船出。当店は、五代公に捧げる薩摩料理と題したお弁当を担当させて

 いただきました。


 


 

 
 

『アレンジコース』

 

特別な日に 特別な方と とっておきのディナーはいかがですか・・
接待でのご利用もいただいております。 
健康に留意されているお客様には、12種類の漢方植物を配合した無添加だしを使った薬膳メニューもご準備いたしております。

ご予算・お好みに応じた特別メニューをお召し上がりくださいませ。

■豚しゃぶ アレンジコース~雑炊付  

 

                                               お料理 ¥5,000(税込)のメニューの例



■カツをメインにした、アレンジコース(薬膳にゅうめん付)  


 



 『こだわりのソフトドリンク』


 

『イベント限定メニュー』

当店人気の創作とんかつディナーショー☆ 

生演奏と特別限定メニュー(ウェルカムドリンク サービス)で素敵なひと時をお過ごしください・・♪

 

★NEW YEAR DINNER CONCERT(2011.1) 



★HAPPY BIRTHDAY DINNER CONCERT(2011.7)

 

 

★HAPPY MERRY X’MAS DINNER CONCERT(2011.12)


 

★開店10周年記念 マラソンコンサート&ショー 第二弾 ベリーダンスDE パーティナイト♪(2012.7)